Dans une vie moderne au rythme effréné, il est essentiel d’avoir un plat rapide et nutritif à préparer. Ce “Sauté de champignons et brocolis aux crevettes” est sain, coloré et facile à cuisiner – parfait pour les professionnels pressés et les cuisiniers à la maison.
Nous utilisons nos champignons shimeji blancs maison, à la texture ferme et à la saveur umami intense. Associés au brocoli riche en vitamine C et aux crevettes riches en protéines, le plat devient un concentré de bienfaits.
Un rapide sauté à l’huile d’olive permet de préserver la fraîcheur des ingrédients. Quelques rondelles de piment rouge rehaussent le tout avec une pointe de piquant.